Chayote, beneficios de la fruta

El chayote (Sechium edule) pertenece a la familia Cucurbitaceae, pero a diferencia de otras como el pepino, el melón y la sandía, es nativo, junto con la calabaza, del nuevo mundo. ¿Qué es un chayote en México? El chayote (Sechium edule) es muy conocido en México. Este país es considerado como uno de los países donde más se consume el chayote cultivado …